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Chop Chop de Dirk Biotto, una cocina para todos

El diseñador berlinés Dirk Biotto acaba de presentar su cocina Chop Chop, una propuesta que persigue facilitar las tareas a ancianos y discapacitados. Se trata, por lo tanto, de un proyecto ideado en términos de diseño universal, en el que Biotto analiza la complejidad asociada a determinadas funciones según las limitaciones físicas de diferentes perfiles de usuario.

Entre las principales ventajas de Chop Chop se encuentran: una encimera de altura regulable, un frontal perforado en el que es posible colgar diferentes utensilios de cocina, una grifo con manguera de fácil manipulación, una superficie con ranuras que sirve como tope para cortar pan u otros productos, un rallador incorporado en el sobre y una amplia capacidad de almacenamiento cuya ubicación permite acceder más fácilmente a cada elemento.

La propuesta tiene una estética fresca y liviana, inspirada en los bancos de trabajo de los talleres. La estructura es de metal y tanto el frontal como la base se fabrican en madera.

Sobre Dirk Biotto

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